close

三餐Recipe

1회 레시피

[今日食譜 #1]

 

- 川燙黑斑海兔*註1 & 蘿蔔湯 -

 

川燙黑斑海兔

2015-01-27 11;20;29.PNG 2015-01-27 11;20;42.PNG

1.將黑斑海兔的肚子剖開去除內臟清理乾淨

 

2015-01-27 11;20;54.PNG 2015-01-27 11;21;16.PNG

2.在流動的水下清洗後放入滾燙的水中，煮熟他

 

 

 

蘿蔔湯

2015-01-27 11;21;27.PNG

1.將蘿蔔切塊

 

2015-01-27 11;21;45.PNG

2.將切塊蘿蔔放入滾水中

2015-01-27 11;22;04.PNG

3.放入斜切大蔥段和藥(秘密調味粉)

 

2015-01-27 11;22;16.PNG

4.加鹽調味

 

2015-01-27 11;22;34.PNG

5.想吃辣一點就加入辣椒粉

 

2015-01-27 11;23;14.PNG 2015-01-27 11;23;28.PNG

完成!!大海之味!!

 

 

배춧국썸네일.jpg

[今日食譜 #2]

 

- 白菜湯 -

 

2015-01-27 11;17;04.PNG

1.在滾水中加入鯷魚熬煮成高湯

 

2015-01-27 11;17;23.PNG

2.在鯷魚高湯裡放入兩大匙大醬融開

 

2015-01-27 11;17;55.PNG

3.鯷魚大醬高湯裡放入白菜煮滾即可!

 

2015-01-27 11;19;30.PNG 2015-01-27 11;19;40.PNG 2015-01-27 11;19;02.PNG

車大媽牌辣拌白菜和白菜湯 完成!

 

 

 

註1：군소，學名是"Aplysia kurodai"  點我看更詳細解說。

 

 

삼시세끼 어촌편                 tvN                  

 

p.s 文字+資料+照片皆 來/翻/轉 自 삼시세끼 어촌편@tvN 或 tvN@Youtube 或 삼시세끼FB 

p.s.s 翻譯未經過專業訓練，僅使用naver字典、daum字典等，故有錯誤歡迎指正哦!

arrow
arrow
    文章標籤
    三時三餐 삼시세끼 漁村篇 韓綜 tvN 羅暎錫 羅PD 車勝元 柳海真 晚才島 食譜 川燙黑斑海兔 蘿蔔湯 白菜湯 辣拌白菜 Day1
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 凱痧阿嘎洗吃人蔘 的頭像
    凱痧阿嘎洗吃人蔘

    凱痧阿嘎洗吃人蔘

    凱痧阿嘎洗吃人蔘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄