凱痧阿嘎洗吃人蔘

三餐Recipe

[今日食譜 #1]

- 醬刀削麵 -

1.麵粉裡加水攪拌

2.攪拌好後，用塑膠袋包住放置醒麵30分鐘

3.水裡將日本鯷魚乾、蘿蔔、洋蔥等放入熬煮成高湯

4.高湯裡加入大醬、辣椒醬調味

5.辣椒、南瓜、大蔥等滿滿的食材投入敖煮

6.醒好的麵糰撒上滿滿的麵粉後用擀麵棍擀平

將麵條放入湯裡煮到熟為止 結束!

用烤海苔做裝飾

完成!

[今日食譜 #2]

- 放逸短溝蜷(川蜷)醒酒湯 -

1.玉主廚的放逸短溝蜷(川蜷)醒酒湯材料

→放逸短溝蜷(川蜷)+大蔥、洋蔥、蘿蔔、小白菜、辣椒

2.摘下從幼小開始照顧的寶貝白菜清洗

3.抖去水分切成好入口的大小

4.在鹽水中川燙

5.用大醬輕輕的拌勻 白菜準備完畢!

6.放入備好的材料們煮滾 結束!

短溝蜷(川蜷)醒酒湯+涼拌菠菜+烤海苔

+蘿蔔塊泡菜+辣椒醬菜

真是好一桌宴席! ^__^

[今日食譜 #3]

- 瑞鎮牌早晨果汁 -

胡蘿蔔和蘋果、番茄親手磨成泥

放入棉布裡用力擠 完成!

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p.s 除深綠色字外其餘色字及資料+照片皆 來/翻 自 삼시세끼@tvN

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