三餐Recipe
[今日食譜 #1]
- 麵疙瘩 -
麵粉裡放入少量的水,從和麵開始!
1.熱水裡放入日本鯷魚乾熬煮10分鐘
2.用濾網將日本鯷魚乾撈出,只留下清澈的高湯
3.蔬菜夥伴們 南瓜、馬鈴薯、辣椒、洋蔥等切成方便入口的大小
4.像無味的清湯時,大醬、蒜末、鹽巴等各種能調味的全加下去看看
5.但那樣好像還是有點不夠時...
終結者 雞蛋 倒入
曾做過麵疙瘩的夢
鯷魚雞蛋大醬麵粥 完成!!
[今日食譜 #2]
- 醬油雞蛋飯 -
作法因人而異
醬油雞蛋飯製作方法有三種
[1] 傳統派
1.在熱熱的飯裡放入奶油
2.在上頭放煎荷包蛋
3.最後淋上醬油好好地攪拌
[2] 生蛋派
1.熱熱的飯裡還是放入奶油
2.在上面敲一顆生雞蛋
3.最後淋上醬油好好地攪拌
[3] 炒派
1.飯上放進植物奶油
2.在那上面打上一顆生雞蛋
3.最後淋上醬油好好的拌炒
那麼
三時三餐/一日三餐 的朋友們所選用的方法是?
選擇油煎的傳.統.派!!
1.在鐵鍋蓋上煎雞蛋
2.熱飯上放進煎雞蛋
3.放入醬油和香油/芝麻油後好好地攪拌
4.最後撒上芝麻
鹹味和香味的和諧!
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