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三餐Recipe

10회 레시피

[今日食譜 #1]

 

- 大醬紅酒醃豬肉 -

 

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1.在倒入紅酒的盆子裡放入豬肉

 

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2.加入滿滿的大醬

 

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3.另一個盆子裡也倒入紅酒，加入切碎的茼蒿和紫蘇葉

 

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4.烤網放上豬肉，灑上胡椒和鹽後烤

 

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和光奎牌的涼拌蔥小菜一起

紅酒醃五花肉 好吃吃~~!

 

 

 

[今日食譜 #2]

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- 開城餃子湯 -

 

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1.將酸泡菜的泡菜汁使勁的擠出

 

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2.豆腐的水分也使勁的擠掉

 

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3.將豆腐、酸泡菜、蔥等切碎攪拌

 

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4.然後放入蒜泥、豆芽菜和豬肉後加鹽調味

 

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5.麵團用擀麵棍擀開

 

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6.擀成薄薄的餃子皮用水壺蓋壓切成圓形

 

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7.餃子皮包入餡料捏成圓狀

 

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8.將餃子放入準備好的高湯裡煮

 

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尹汝貞牌開城餃子湯 完成!!

 

 

 

 

 

 

 

삼시세끼

 

 

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p.s 除深綠色字外其餘色字及資料+照片皆 來/翻 自 삼시세끼@tvN 或 삼시세끼FB

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