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三餐Recipe

3회 레시피

[今日食譜 #1]

 

- 淡菜海鮮辣湯麵 - 

 

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1.各式蔬菜整理後備用

(大蔥、胡蘿蔔、白菜、辣椒等等...)

 

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2.在辣椒油裡爆香大蒜後放入備好的蔬菜

直到煮出水分

 

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3.蔬菜大概煮出水分後

移鍋加水繼續煮

 

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4.車大媽秘密調製的醬料在蔬菜高湯裡溶入化開

 

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5.清晨採的淡菜20個放入高湯裡攪拌

 

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6.熊熊忘記的洋蔥快速切開投入

 

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7.麵另外煮併用冷水沖洗後

 

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8.在碗裡盛入湯和麵

 

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熱呼呼的淡菜海鮮辣湯麵 完成!

 

 

[今日食譜 #2]

 

- 辣椒炒什錦蔬菜 -

 

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1.前晚揉好麵糰後放置發酵

 

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2.發好的麵糰沾上麵粉分成小糰

捲成花捲的形狀

 

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3.發現無法蒸花捲的事實!!

 

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4.雞蛋跟炸衣裹好後放入油裡炸

 

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5.將備好的蔬菜先放入油裡炒

 

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6.然後放入醬料再次拌炒

 

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和花捲一起的辣味辣椒炒什錦蔬菜 完成!!

 

 

 

 

삼시세끼 어촌편                 tvN                  

 

p.s 文字+資料+照片皆 來/翻/轉 自 삼시세끼 어촌편@tvN 或 tvN@Youtube 或 삼시세끼FB 

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