凱痧阿嘎洗吃人蔘

三餐Recipe

[今日食譜 #1]

- 麵疙瘩 -

麵疙瘩食譜

 1.將煎餅粉調成糊狀麵團

 2.將馬鈴薯、蔥、櫛瓜切好備用

3.先放馬鈴薯

 4.再放入搗碎的大蒜

5.麵疙瘩用湯匙斷開投入

 6.最後放入蔥和櫛瓜

 7.果斷的下醬油，放入粗鹽

 8.緊急追加味精

 9.辣椒也剪斷放入

 10.過鹹的話，依個人口味加水

 麵疙瘩完成!

[今日食譜 #2]

- 辣炒豬肉 & 明太魚湯 -

辣炒豬肉食譜

1.先將蔬菜備好

 2.豬肉切塊

3.放入醬油3湯匙、胡椒適量、蒜泥2湯匙

用手攪拌豬肉讓醬料入味

4.醬油3湯匙、辣椒粉7湯匙、糖稀6湯匙、胡椒少許、香油少許、

蒜泥2湯匙、搗碎洋蔥(汁)2湯匙、最後放入燒酒做成調味醬料

 5.先炒豬肉

 6.豬肉炒香後放入調味醬料

 7.最後放入洋蔥、辣椒、蔥拌炒

明太魚湯食譜

1.放入切成塊狀的一條蘿蔔和泡開的明太魚

加入一圈香油後，熬煮

 2.倒入用鯷魚、海帶煮成的高湯後再煮滾一次

 3.放入雞蛋和蒜泥、大蔥

 4.再次煮開後完成!

再次回歸的車大嬸牌餐點完成!

p.s 文字+資料+照片皆 來/翻/轉 自 삼시세끼 어촌편@tvN 或 tvN@Youtube 或 삼시세끼FB 

p.s.s 翻譯未經過專業訓練，僅使用naver字典、daum字典等，故有錯誤歡迎指正哦!